ウコン

ウッチンとは沖縄でウコンのこと

ウコンの写真

沖縄の恵まれた環境の下ですくすくと育ち、注目のクルクミンや数々の天然ミネラル成分が豊富に含まれている春ウッチン。春ウッチンの特長は、抗がん、活性酸素(酸化する力が非常に強い酸素分子)の除去作用があります。自然健康食品「ウコン」をお試しください。

ウコンの特徴

春ウコン(キョウオウ) 秋ウコン(ウコン) 紫ウコン(がじゅつ)
学名 クルクマ・アロマティカ クルクマ・ロンガ クルクマ・ゼドアリア
やや苦味あり 苦味は少ない 苦い
修正分 クルクミン、フラボノイド、ターメロン シネオール、アズレン クルクミン シネオール、カンファー、アズレン ※クルクミンをほとんど含まない
栄養分 エネルギー 369kcal
タンパク質 8.9g 脂質 2.5g 炭水化物 77.8g ナトリウム 20mg クルクミン酸 640mg
エネルギー 358kcal
タンパク質 8.3g 脂質 1.2g 炭水化物 78.6g ナトリウム 10mg クルクミン酸 2.2mg
エネルギー 345kcal
タンパク質 9.3g 脂質 0.9g 炭水化物 75.0g ナトリウム 10mg
効能 肝機能の強化、胆汁分泌促進、健胃作用、血圧低下作用、コレステロール低下作用、殺菌作用、抗酸化作用など 肝機能の強化、胆汁分泌促進、コレステロール低下作用、抗酸化作用など 胆汁分泌促進、健胃作用、ピロ菌除菌作用、抗潰瘍作用、殺菌作用、歯周歯改 善作用など

商品紹介

粉末ウッチン
  • 粉末春ウッチン(100%)
    粉末春ウッチン

    1袋(400g) 4,000円
    2袋(400g×2) 7,500円
    5袋(400g×5) 16,000円
    10袋(400g×10) 25,000円

  • 粉末春ウッチンがじゅつ入
    粉末春ウッチンがじゅつ入

    1袋(400g) 4,000円
    2袋(400g×2) 7,500円
    5袋(400g×5) 16,000円
    10袋(400g×10) 25,000円

  • 粉末秋ウッチン
    粉末秋ウッチン

    袋(400g) 3,500円
    2袋(400g×2) 5,000円
    5袋(400g×5) 12,000円
    10袋(400g×10) 20,000円

春ウッチンスライス(乾燥品)
  • 春ウッチン(スライス)
    春ウッチン(スライス)

    1箱(100g×3袋) 5,000円
    2箱(100g×9袋) 12,000円

春ウッチンスライスのおいしい飲み方

下の表の割合を目安にとろ火で約30分間煮だしてください。普通は水の量が半分になるまで煮詰めますが、お急ぎの場合は10分程度で十分です。色が変わるまで煮だしてください。濃い味がお好みの方は20~30分煮だしてしてください。ホットでも冷やしてもお召し上がりになれます。

春ウッチン(スライス)
約10g 350cc
約10g~20g 540~700cc
約20g~30g 720cc
生ウッチン根茎(沖縄北部産)
  • 生春ウッチン根茎(A級)
    生春ウッチン根茎(A級)

    1kg 3,000円
    10kg 20,000円

  • 生秋ウッチン根茎
    生秋ウッチン根茎

    1kg 3,000円
    10kg 20,000円

  • 生がじゅつ根茎

    1kg 3,000円

ウコン酒の作り方
  • 生ウコン根茎(500g)をよく水洗いし薄切りスライスする。
  • ホワイトリカー1800ccのなかにウコンスライスを入れる。
  • 氷砂糖300gを加えて密封し、3ヶ月以上冷暗所に保存する。
  • 6月頃適当に梅を追加しても良い。
  • ニンニクを加える場合、ウコン300g、ニンニクを二つ割りにしたもの200gの割合にするがニンニクのにおいをとりたいときは7分間蒸すとよい
  • 毎夕食前に20cc~30cc飲む
春ウッチンがじゅつ入粒
  • ウッチンがじゅつ入粒
    ウッチンがじゅつ入粒

    1瓶(200g) 5,000円
    2瓶(200g×2) 9,000円
    10瓶(200g×10) 40,000円 内容量: 200g入 / 1瓶約50日分
    原材料名: 春ウッチン粉末
    原材料名: がじゅつ粉末、澱粉、乳糖

飲み方

春ウッチンがじゅつ入粒は健康維持食品として1日20粒くらいを目安にお召し上がりください。1瓶約50日分

植付用春ウッチン(沖縄北部産2年物)
  • 春ウッチン根茎

    完熟優良系統3・4・5月に販売致します。
    5kg 20,000円

  • 土質は砂土や粘土でも生育するが、有機質に富んだ地層の深い肥沃な土壌が最適。
  • 種用の根茎は少なくとも親指大以上の物を選び、株間40~50cm、畝間70~100cmで植えつける。
  • 元肥として、堆肥、有機質肥料、米糖などを施す。
  • 種植付け後、葉が4~5枚で中耕し、6~7枚で追肥する。
  • 夏の乾燥時には水やりをこまめにする。

よくあるご質問

  • 肝臓に良いのはなんですか?
    秋ウコンがクルクミンを多く含んでいるので、良いと思います。
  • 粉末はどのようにして飲んだらいいですか?
    オブラートに包んだり、水・お湯で溶いて飲むほかに、バナナとヨーグルトと一緒にミキサーにかけても美味しく召し上がれます。
  • 生ウコンの保存方法は?
    根茎の保存は常温で保存して下さい。冷蔵庫に入れると溶けてしまいますので、絶対に冷蔵庫には入れないでください。
    2~3ヶ月の保存は新聞紙などで包み、そのまま台所などで保存して下さい。

発送方法

発送方法は佐川郵便とゆうパックのどちらかを選ぶことが可能です。

  • 佐川急便
    佐川急便

    郵便振替用紙を送付致します。

  • ゆうパック
    ゆうパック

    代金引換になります。時間帯の希望が可能です。
    午前中、12時-14時、14時-16時 16時-18時 20時-21時

黒砂糖プレゼントキャンペーン

今なら商品をご購入のお客様に沖縄産黒砂糖が無料でついてきます!


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